История создания Союза кинематографистов Азербайджана берет начало с января 1958 года, когда было сформировано «Организационное бюро Союза работников азербайджанской кинематографии». Возглавил Бюро кинорежиссер Лятиф Сафаров, заместителем был избран кинорежиссер Гусейн Сеидзаде. В Оргбюро были организованы пять секций: «Художественная кинематография», «Драматургия, теория и критика», «Документальная и научно-популярная кинематография», «Наука и техника», «Любители кино». Общее число членов Союза работников азербайджанской кинематографии составляло 82 человека.
10 февраля 1960 года был открыт Дом кино. К этому времени число членов Союза достигло ста человек: режиссеры, сценаристы, операторы, актеры, художники, композиторы.
Окончательно Союз кинематографистов Азербайджана был сформирован на I Учредительном съезде, который состоялся 11 января 1963 года. Председателем правления организации был избран кинорежиссер Лятиф Сафаров.
На II съезде СК Азербайджана (22-23 декабря 1964 года) председателем правления организации был избран кинорежиссер Гасан Сеидбейли.
В марте 1976 года при Союзе был создан Азербайджанский отдел Бюро пропаганды советского киноискусства, который ежегодно проводил большое количество творческих встреч, организовывал просмотры фильмов для населения.
В мае 1981 года на V съезде СК Азербайджана первым секретарем Правления организации был избран кинодраматург Рустам Ибрагимбеков.
VI съезд, который состоялся в 1985 году, был посвящен текущим проблемам кинематографа. Председателем правления СК Азербайджана был избран кинорежиссер Эльдар Кулиев.
VII съезд прошел в 1990 году. Председателем правления СК Азербайджана был избран Рустам Ибрагимбеков. Союз кинематографистов совместно с Производственным объединением «Азеркиновидео» осуществил разработку новой концепции и программы развития национального кинематографа в новых общественно-социальных обстоятельствах.
15-16 декабря 1995 года был проведен VIII съезд СКА, первый со времени обретения Азербайджаном независимости. Была разработана концепция развития национального кино в новых условиях.
В 1996 году в Азербайджане был проведен первый Бакинский Международный кинофестиваль «Восток-Запад». Организаторами выступили Союз кинематографистов Азербайджана и Фонд 100-летия мирового кино при поддержке Конфедерации Союзов кинематографистов стран СНГ и Балтии. Фестиваль получил признание кинематографистов на всем постсоветском пространстве.